L’Azienda Agricola Peroni gettò le proprie fondamenta nel 1875 grazie a Bortolo Peroni, trisnonno dell’attuale proprietario Marco Peroni. Dopo un intervento di ristrutturazione, nel 1890, la famiglia si trasferì definitivamente.
Negli anni 20 a seguito di una epidemia di Fillossera i vigneti vennero completamente reimpiantati.
Oggi sono Marco Peroni e il figlio Paolo a condurre l’azienda, ovvero la 5ª e la 6ª generazione.
L’azienda si pone l’obiettivo di unire la tradizione con le moderne tecniche di produzione. Nei recenti anni i vigneti sono stati ricostruiti, eliminando le vecchie pergole e sostituendole con forme di allevamento a spalliera.